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As dálias encantam os jardins, os vasos e os arranjos florais e estão por todo lado, em casas, espaços públicos e nas floriculturas. Originária do México a dália (Dahlia) fez uma longa viagem até chegar ao Brasil pelas mãos dos holandeses que se instalaram em Pernambuco, precisamente na bela cidade de Olinda. Tudo porque numa visita ao México, onde os índios do Império Asteca cultivavam a flor, pesquisadores espanhóis se depararam co m sua exuberância e a levaram para o Jardim Botânico de Madri. De lá, seguiram viagem até chegarem às mãos do botânico sueco Andres Dahl que as estudou em profundidade, atrelando para sempre seu sobrenome ao da flor. Assim, a Dahlia atravessou vários de países e encantou particularmente os holandeses.
Quando o Conde Mauricio de Nassau (1604-1679) aportou em Pernambuco, trouxe exemplares da dália e a flor se espalhou por todo o país a partir do Nordeste, a nossa mais rica região cultural. De diversas cores, a planta é perene e pode atingir até 1,5 metro de altura. É hoje uma das mais usadas flores de corte por sua durabilidade face às pétalas muito firmes que garantem a sua beleza. A variedade de cores também contribui para sua presença nos mais diferentes arranjos florais. A planta é cultivada em locais úmidos e precisa de sol para florescer em toda a sua exuberância.
