Originária das regiões mediterrâneas, a alface se espalhou pelo mundo devido ao seu fácil cultivo, variedade de folhas, cores, formas e texturas. Consumida desde 500 anos antes de Cristo (a.C.),...
Fruto presente em quase todos os países, com exceção do continente antártico, a abóbora ou jerimum como é chamada na região Nordeste, a mais rica culturalmente do Brasil, não exige...
Quem cresceu ou passou parte da infância no interior certamente lembra com saudade da sensação boa de comer frutas no pé. A boa notícia é que, mesmo com pouco espaço,...
O Estado de São Paulo é o líder brasileiro na produção de banana e celebra o feito ao som de uma marchinha de carnaval, imortalizada por Carmem Miranda: Yes, nós...
Calma, não pode haver maldade em comer metaforicamente um balde de jaboticabas, afinal somos todos humanos e não existe resistência quantitativa quando a primavera chega e começa a estação mais...
A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) - por meio do Departamento de Saúde e Nutrição - anuncia o lançamento do seu novo Guia Alimentar Vegetariano para crianças acima dos dois anos...