Se, alguns anos atrás, ter uma opção sem ingredientes de origem animal no cardápio dos restaurantes era uma forma de se diferenciar dos concorrentes, hoje em dia isso é essencial...
A alimentação saudável e livre de aditivos químicos está cada vez mais em pauta. A preocupação com as condições da produção agrícola vem tanto do consumidor quanto dos governos, que...
O brasileiro está tomando mais chá. Divulgada pelo IBGE em agosto, a Pesquisa de Orçamentos Familiares mostra que o consumo da bebida cresceu 20 pontos percentuais em uma década, entre...
Você sabia que mais de um terço de todos os alimentos disponíveis nos EUA não são consumidos por perda ou desperdício? Isso significa que os americanos estão jogando fora cerca...
Consumo de frutas e hortaliças em quantidade mais adequada (ou seja, cinco porções por dia em, pelo menos, cinco dias da semana) subiu de 20%, em 2018, para 22,9%, em...
Fruto da caramboleira, a carambola está presente, por sua beleza estrelada, tanto em pratos doces como salgados, sucos e uso medicinal. O fruto que teve origem na Índia se espalhou...