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Rico em potássio, cálcio e ferro, o figo (Ficus carica) é um dos frutos mais citados em antigos textos – é a primeira planta citada na Bíblia por ter Adão coberto sua nudez com a folha de uma figueira – e está presente em todo o mundo, podendo ser consumido fresco ou seco (neste caso, tem grande concentração de açúcar). Segundo pesquisadores, é a primeira planta a ter sido cultivada pelo homem ainda na Idade da Pedra.
O figo por sua versatilidade é usado na culinária e pela pele aveludada e rica em açúcares também nas indústrias farmacêutica e de cosméticos devido à presença de pectina, uma fibra solúvel que contribui para a redução de colesterol. O figo tem ainda um efeito laxante, por isso costuma ser recomendado no combate à prisão de ventre. Originário das regiões mediterrâneas, o figo se adaptou aos diferentes climas e é cultivado em todo o mundo.
