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Originária do Mediterrâneo, a Gypsophilia é presença obrigatória em casamentos, onde reina na decoração das mesas e nos buquês e arranjos florais. Gysophilia paniculata, ou simplesmente mosquitinho ou véu-de-noiva, são flores miúdas e em grande quantidade por galhos.
Esta “amiga do gesso”, do grego philia (amiga) e gypso (gesso), tem ainda a vantagem de florir o ano todo. Fruto de arbustos pequenos,para estas flores basta muito sol e calcário para que floresçam em abundância. A gysophilia, tanto a branca como a rosa, tem outra vantagem: é uma das flores de cortes mais baratas do mercado.
A flor é usada, sobretudo, em grandes arranjos florais aos quais empresta volume e delicadeza. Também é utilizada em muitos jardins como pequenas cercas vivas para a divisão de espaços. Mas são nos casamentos que reinam absolutas. Mosquitinhos brancos e delicados, solitários ou em conjunto com outras, nos buquês das noivas ou na lapela dos noivos.
