Originária da África, Ásia e do sul e leste da Europa, a camomila se espalhou pelo mundo trazendo um aroma doce e suave ao meio ambiente. Planta rasteira, com suas hastes girando em torno de 25 a 45 centímetros, suas pequenas margaridinhas, além de belas são extremamente benéficas à saúde.
Do grego chamaimelon, que quer dizer macieira rasteira, a camomila é, na linguagem coloquial dos mais velhos, “um santo remédio” usado no tratamento de inflamações, úlceras, hemorroidas, rinite alérgica, espasmos musculares e distúrbios menstruais. O chá de camomila também é considerado calmante e ajuda no combate à insônia.
A camomila comum (Chamomilla recutita) se adapta bem ao clima temperado, onde exista sol e umidade no solo. No sul do Brasil, sua colheita ocorre nos primeiros meses do ano quando os campos ficam tomados por pequenas margaridas. É, de fato, um santo remédio.